めちゃくちゃ分厚い厚焼き卵のようなオムレツが挟まったSIZUYAのふんわりオムレツサンドが絶品で最高な話。

 

新幹線に乗る前にSIZUYAに寄っておすすめされたそれを買った。サンドと名乗ってはいるが、ほぼ卵焼きを買ったと言っても過言ではないくらいの迫力がある。

 

大体食べる前に味の想像をしたりするのだが、ここのふんわりオムレツサンドはそのちょっと斜め上だった。薄めに切られたパンは焼き目も食感も程よく、控えめに添えられたきゅうりもいい味を出してる。

あとはこのマヨネーズ。わたしが幼少期から通っていた老舗の喫茶店で出てくる味にちょっと似てて美味しかった。卵だって甘すぎず、瑞々し過ぎず、本当にちょうどいい。わたしはドストライク極まりない卵サンドに出会ってしまったのだ。

 

後日違うパン屋さんで買った卵サンドは卵が甘かったり瑞々し過ぎたり、パンがポソポソ系だったりして、その時初めて「SIZUYAのサンドは凄い…！」と改めて感動したのだった。

 

京都駅から新幹線に乗る際は是非買ってみてほしい。

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